Lagi mencari ide resep lontong tuyuhan khas rembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong tuyuhan khas rembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong tuyuhan khas rembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong tuyuhan khas rembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lontong Tuyuhan Kuliner Khas Rembang, Rasanya lezat, karena paduan ayam dan lontong di dalam kuah kental. Jika berkunjung ke Rembang, silakan mencoba. Kali ini kita lagi di Rembang salah satu kabupaten di Jawa tengah yang terletak di jalur Pantura, tak lupa tentunya kita sempatkan singgah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong tuyuhan khas rembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Tuyuhan Khas Rembang memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Tuyuhan Khas Rembang:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 1/2 butir kelapa tua parut
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Bawang merah goreng
- Gunakan 1 liter air (sesuaikan)
- Sediakan secukupnya Lontong
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah besar
- Sediakan 3 siung bawang putih besar
- Sediakan 3 iris lengkuas
- Gunakan 1 buah kencur
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Siapkan 1 jempol jahe
- Siapkan 1 sdt terasi kukus
- Siapkan 2 cabe keriting merah (sesuai selera)
- Ambil 4 cabe rawit setan (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm jinten
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 3-4 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
Lontong Tuyuhan merupakan menu khas Kabupaten. Javanese Restaurant in Pancur, Jawa Tengah, Indonesia. Lontong tuyuhan, salah satu makanan khas daerah Rembang yang sudah dikenal banyak orang. Disebut lontong tuyuhan karena pembuat dan penjual makanan ini dari Desa Tuyuhan, Kecamatan Pancur.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Tuyuhan Khas Rembang:
- Potong ayam menjadi 8 bagian. Cuci bersih, sisihkan.
- Peras kelapa parut, buat sekitar 500ml santan kental, 500ml santan encer. Sisihkan.
- Blender semua bumbu halus. Lalu, sisihkan.
- Panaskan minyak di panci presto, lalu tumis semua bumbu halus beserta daun salam. Hingga wangi.
- Masukkan santan encer, lalu masukkan lagi ayam yang sudah dipotong tadi. Aduk rata.
- Tutup panci presto, tunggu sekitar 10 menit. Matikan kompor beberapa menit hingga asap panci presto berhenti ngebul. Lalu buka panci.
- Nyalakan kompor lagi, tambahkan santan kental. Lalu, tambahkan kaldu jamur secukupnya. Aduk pelan2, cek rasa.
- Matikan kompor. Potong2 lontong lalu taruh di piring. Tuangkan kuah dan ayam ke dalam piring. Lalu, taburkan bawang merah goreng.
Lontong Tuyuhan merupakan kuliner khas Rembang. Kuliner ini juga terkenal di banyak tempat, termasuk Semarang. Kuliner ini berasal dari Desa Tuyuhan, Pancur, Rembang, Jawa Tengah. Ternyata, asal muasal nama kuliner ini tak lepas dari Sunan Bonang yang berdakwah agama Islam di. REMBANG Jawa Tengah, yang dikenal sebagai Bumi Dampo Awang memiliki kekayaan kuliner khas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Tuyuhan Khas Rembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
