Anda sedang mencari inspirasi resep swikee kodok tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal swikee kodok tauco yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari swikee kodok tauco, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan swikee kodok tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Swike Kodok Tauco Pedas Purwodadi ! Ini dia Resep Rahasianya Purwodadi adalah ibukota kabupaten Grobogan, Jawa tengah. Swike adalah makanan khas Purwodadi yang terbuat dari paha kodok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan swikee kodok tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Swikee kodok tauco memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Swikee kodok tauco:
- Siapkan 1 kg kodok
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 4-5 sdm tauco kualitas bagus (saya pakai tauco rumahan)
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil secukupnya kecap manis,
- Ambil secukupnya kaldu bubuk,
- Sediakan secukupnya garam,
- Sediakan secukupnya gula pasir
Swike atau Swikee adalah Masakan Tionghoa Indonesia yang terbuat dari paha kodok. Hidangan ini dapat ditemukan dalam bentuk sup, digoreng kering, atau ditumis. Aslinya hidangan ini berasal dari pengaruh masakan Tionghoa yang masuk ke Indonesia. Restaurant in Pati, Jawa Tengah, Indonesia.
Cara membuat Swikee kodok tauco:
- Tumis jahe hingga harum, lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, setelah harum masukkan kodok sampai berubah warna
- Masukkan tauco, aduk sampai tercampur rata.. setelah itu masukkan air kurang lebih 1liter, masukkan kecap manis, garam, gula pasir..
- Masak dengan api sedang, sampai bumbu menyerap dan kuah agak mengental.. angkat dan sajikan hangat dengan nasi putih.. hmmm, yummy
- Ini hasilnya setelah bumbu memyerap dan kuah agak mengental
Kendati termasuk makanan yang ekstrem, ternyata swike atau kodok ini memiliki manfaat yang bagus untuk kesehatan. Katso käyttäjän N D O K (@swike.kodok_) Instagram-kuvat ja -videot. Hidangan ini dipercaya berasal dari pengaruh masakan Tionghoa yang masuk Kodok hijau yang habitatnya di persawahan itu, diracik dengan bumbu tradisional menjadi. Swikee or Swike is a Chinese Indonesian frog leg dish. The dish can be served as soup, deep fried or stir fried frog legs.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan swikee kodok tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
