Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kuah tauco/ swikee ayam mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah tauco/ swikee ayam mudah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah tauco/ swikee ayam mudah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kuah tauco/ swikee ayam mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Swike Ayam Kuah Tauco Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan ayam swike bukan terbuat dari kodok ijo atau katak hijau melainkan berbahan ayam halal bisa dikatakan ayam masak ala swike, bila Anda suka kodok tinggal menukar daging ayam dengan daging kodok yamg masih kontroversi. Ayo coba bikin ayam kuah tauco untuk makan bareng keluarga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kuah tauco/ swikee ayam mudah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kuah tauco/ swikee ayam mudah memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kuah tauco/ swikee ayam mudah:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan (sy pk broiler)
- Gunakan 3 cm jahe geprek
- Ambil 4 butir telur ayam, rebus, kupas
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 3-4 sdm tauco kualitas bagus (sy yg cap tomat 😅)
- Gunakan 1/2 sdt merica butir, haluskan
- Siapkan sesuai selera Kecap manis, kaldu bubuk, garam, gula
- Sediakan Taburan :
- Gunakan Bawang putih goreng
- Gunakan Seledri cincang (sy gk pk, soalnya gk ada)
- Ambil Jeruk nipis, sambal mentah, kerupuk untuk pelengkap
Ayam Kuah Tauco / Swikee Ayam. Dimanapun, kapanpun kalau makan di resto bila nemu menu swikee pasti itu yang dipilih. Kali ini saat #DiRumahAja Mom Tintin Rayner punya resepnya, dan bisa dieksekusi dirumah. Rasanya bener enak banget dan berasa makan di resto aslinya.
Langkah-langkah membuat Ayam kuah tauco/ swikee ayam mudah:
- Panaskan minyak, masukkan jahe geprek disusul bawang putih..tumis sampe kecoklatan harum
- Masukkan tauco, aduk2 sebentar aja lalu masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna
- Setelah ayam memutih, beri air kurang lebih 1.5liter, beri kecap manis, kaldu bubuk, merica, gula pasir, garam, sesuai selera..(klo suka manis, blh d banyakkin kecapnya)
- Klo udh setengah jalan, masukkan telur rebus..lanjutkan ungkep sampe meresap (tutup panci ayamnya, diamkan hingga meresap) klo misalnya d rasa blom meresap, blh d tambahkan lg airnya 🙂
- Klo ayam dah lembut, kuah mengental..test rasa..angkaaat, taburi bawang putih goreng, seledri cincang dan kasih perasan jeruk nipis..🤤 mantaaap jiwa…
- Sajikan dengan nasi anget, sambal mentah dan kerupuk…😊😊
Dengan kuah kental serta bumbu yang sangat gurih dan khas dari tauco dan juga kecap manis. Maka Swike ayam ini juga cocok untuk menjadi. Ayo coba bikin ayam kuah tauco untuk makan bareng keluarga. Masukkan tauco (aduk sebentar), lalu masukkan ayam. Tambahkan air, kecap manis, kaldu bubuk, merica, garam dan gula, lalu aduk merata, biarkan mendidih sejenak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kuah tauco/ swikee ayam mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
