Anda sedang mencari ide resep swikee ayam | ayam kuah tauco | yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal swikee ayam | ayam kuah tauco | yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. ayam kuah tauco
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah swikee ayam Anda bisa membuat Swikee Ayam | Ayam Kuah Tauco | menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Swikee Ayam | Ayam Kuah Tauco |:
- Ambil 1 ekor ayam, cuci dan potong2
- Siapkan 3 sdm tauco
- Siapkan 3 cm jahe, keprak
- Sediakan 1200 ml air
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 7 siung bawang putih, iris tipis, goreng
- Gunakan 2 batang daun seledri, iris halus
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu bubuk/bubuk penyedap
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Swikee Ayam | Ayam Kuah Tauco |:
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih cincang dan jahe sampai harum, masukkan tauco dan ayam, aduk2 masak sampai ayam berubah warna menjadi putih.
- Masukkan air. Aduk2. Masukkan kecap manis, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Tutup wajan dan biarkan bumbu meresap ke ayam sampai empuk dan air agak mengental.
- Setelah ayam empuk, jangan lupa koreksi rasa. Kalau airnya menyusut terlalu banyak boleh ditambahkan lagi airnya. Kalau kental kuah sudah pas, masukkan bawang putih goreng dan daun seledri nya. Siap disajikan deh! Pake jeruk nipis sama sambel sebagai pelengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat swikee ayam Selamat mencoba!
