Lagi mencari inspirasi resep bakpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakpao yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakpao menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakpao:
- Siapkan 2 gelas tepung terigu cakra kembar
- Gunakan 2,5 sendok gula
- Gunakan 1/2 sachet fermipan
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sachet susu bubuk full cream (saya pakai dancow)
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan Air suam kuku
- Sediakan 2 sdm mentega cair
- Ambil 1 telor (ambil kuning nya)
- Siapkan Pewarna makanan
- Ambil Isian Bakpao
- Siapkan Coklat batangan
- Gunakan Tumisan ayam
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Langkah-langkah membuat Bakpao:
- Bikin adonan biang terlebih dahulu: air suam kuku dengan gula dan fermipan (ragi) sampai berbusa, kalau tidak berbusa nanti adonan jadi bantet
- Setelah adonan biang berbusa, tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam Campuran terigu + baking soda + garam + susu bubuk + kuning telor, aduk sampai setengah kalis lalu masukkan mentega cair, aduk sampai kalis dan tidak lengket. Diamkan selama sejam
- Setelah 1 jam kempeskan adonan lalu potong2 sesuai selera. Apabila mau membuat pao karakter maka ambil sedikit adonan kemudian kasih pewarna makanan, pisahkan dan bentuk sesuai yg diinginkan
- Ambil adonan yg telah di potong2 tadi kemudian isi dengan isian bakpao dan hias
- Masukkan ke dalam kukusan yg telah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 15 menit. Sajika
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
