"AREM-AREM PEDAS" (Lontong Isi)
"AREM-AREM PEDAS" (Lontong Isi)

Sedang mencari ide resep "arem-arem pedas" (lontong isi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "arem-arem pedas" (lontong isi) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "arem-arem pedas" (lontong isi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "arem-arem pedas" (lontong isi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan "arem-arem pedas" (lontong isi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat "AREM-AREM PEDAS" (Lontong Isi) menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan "AREM-AREM PEDAS" (Lontong Isi):
  1. Ambil 📋 Bahan Nasi Gurih :
  2. Siapkan 500 gr beras
  3. Ambil 1 bgks kecil santan kara
  4. Gunakan 750 ml air
  5. Gunakan 3 lmbr daun salam
  6. Sediakan 2 lmbr daun pandan
  7. Ambil 1 sdt garam
  8. Gunakan 📋 Bahan Isi :
  9. Ambil 200 gr daging sapi giling
  10. Sediakan 1 buah kentang
  11. Gunakan 1 buah tahu putih
  12. Sediakan 4 buah cabe merah besar
  13. Siapkan 15 buah cabr rawit (sesuai selera)
  14. Ambil 3 siung baput
  15. Siapkan 5 buah bamer
  16. Siapkan 1/2 sdt terasi (optional)
  17. Gunakan 1 ruas lengkuas
  18. Sediakan 2 lmbr daun salam
  19. Gunakan 3 lmbr daun jeruk
  20. Ambil 1 btg serai (ambil putihnya)
  21. Ambil Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk
  22. Ambil 📋 Bahan Pelengkap :
  23. Gunakan Secukupnya daun pisang
  24. Sediakan Secukupnya tusuk gigi (u/ menyematkn)
Cara menyiapkan "AREM-AREM PEDAS" (Lontong Isi):
  1. Cuci dan bersihkn beras kemudian masukkan dlm panci dan tuangkn smua bahan nasi gurih kedalmnya, nyalakn kompor dngn api sedang sembari sesekali di aduk agar merata. Masak sampai air menyusut dan nasi sedikit lemas (lembek). Angkat - sisihkan.
  2. Buat isian : potong kotak dadu kecil2 kentang da tahunya kemudian goreng sampai matang, sisihkn bersama daging gilingnya.
  3. Haluskn bumbu spt : cabe merah & rawit, baput & bamer sampe benar2 halus… tumis bumbu halus dngn sedikit minyak, setelah berubah warna dan matang, masukkan daging giling nya, aduk sampai daging berubah warna kemudian masukkan tahu & kentang yg sdh digoreng td, aduk merata kembali…. beri sedikit air dan beri garam, gula serta kaldu bubuk, tes rasa.
  4. Setelah dirasa pas rssanya, tutup wajan tunggu sampai air benar2 menyusut habis & bumbu meresap… angkat, sisihkan.
  5. Ambil secukupnya adonan nasi gurih lemas (alasi tangan dngn plastik/pake sarung tngan plastik) kepal2 nasi kemudian pipihkn dan isi dngn isian, kepal2 kembali… lakukan sampai habis.
  6. Siapkan daun sebagai pembungkusnya… lapisi nasi kepal dngn daun (seperti sabuk) lakukan sampai selesai. Kemudian bungkus seperti lontong lakukan sampai selesai jg. Kemudian kukus kurleb 40 menit…. setelah itu angkat & sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan "AREM-AREM PEDAS" (Lontong Isi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!