Lagi mencari inspirasi resep bakpao yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakpao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpao menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakpao:
- Ambil 200 gr tepung protein rendah (kunci biru)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula pasir/ gula halus
- Sediakan 1/2 sdm ragi saff instan (ragi khusus roti)
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 110 ml campuran santan dan air biasa
- Siapkan 1 sdm margarin putih
- Siapkan Isian
- Sediakan Kacang hijau
- Ambil batang Coklat
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Cara menyiapkan Bakpao:
- Campur tepung, garam, gula pasir, ragi, baking powder. Aduk sampai rata
- Tuangkan campuran santan dan air sedikit demi sedikit
- Setelah rata, masukkan margarin putih. Aduk lagi sampai kalis. Kemudian diamkan 15 menit sampai mengembang
- Setelah mengembang, bentuk adonan dan masukan isian sesuai selera serta beri alas bakpao
- Kukus adonan selama 12 menit
- Saat sudah selesai, tutup panci jangan langsung dilepas, diamkan 1 menit
- Siap dihidangkan
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
