Lagi mencari ide resep sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Manisa santan putih enak lainnya. Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur". Yippiie.kali ini aku mau posting tentang salah satu menu favoritku, yaitu lontong sayur labu siam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur":
- Ambil 1 buah labu siam
- Siapkan 1 bungkus tahu kulit isi 10
- Siapkan 1/2 buah kelapa diparut atau 2 bungkus santan instan
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 11 cabe merah keriting, 7 cabe rawit merah (direbus 3 menit)
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit di kupas
- Gunakan 2 batang serai di keprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
Lontong Sayur Labu Siam Daging Sapi. Mudah membuat lontong sayur sendiri di rumah. Resep cara membuat sayur labu siam Resep Sayur Godong Labu Siam Super Enak.
Cara menyiapkan Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur":
- Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam 1 sdt, gula pasir 1 sendok makan, cabe rawit dan cabe merah yang tadi di rebus, setelah halus, jadikan satu dengan lengkuas geprek, serai geprek dan daun salam, sisihkan
- Parut kelapa, peras dengan 6 gelas air menjadi santan. Atau siapkan santan instan nya
- Belah labu siam 2 bagian, kupas kulitnya, lalu iris tipis dan potong² memanjang seperti lidi, remas dengan garam sedikit agar lemas, lalu cuci bersih, tiriskan
- Cuci tahu kulit, sisihkan
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, lalu
- Tumis semua bumbu sampai harum dan wangi
- Masukkan irisan labu siam, aduk² sampai bumbu meresap
- Masukkan air santan dan tahu, aduk pelan sampai kuah matang (sudah tak ada warna putih tapi berganti warna coklat kekuningan)
- Tambahkan kaldu bubuk ½ sachet merk apa aja, aduk rata, angkat
Anda dapat mengikuti resep lontong sayur ini dengan mudah. Langkah pertama untuk membuat lontong sayur ala Padang, adalah dengan menyiapkan minyak di wajan dan mulailah untuk menumis semua bahan yang dihaluskan terlebih dahulu. Siram lontong dengan sayur labu siam pada bagian atasnya. Taburi dengan bawang goreng dan bawang daun polong supaya memiliki Setelah Anda melihat dan mengetahui sajian resep lontong sayur labu siam tentunya Anda akan semakin mudah dalam. Lontong sayur merupakan olahan sayur berkuah santan yang disiram ke atas lontong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
