Sedang mencari inspirasi resep lontong balap surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong balap surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lontong Balap ini sekilas hampir mirip dengan Kupat Tahu. Uniknya, Lontong Balap ini Nah, kamu mau cobain lontong balap di Surabaya? Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong balap surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong Balap Surabaya menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Balap Surabaya:
- Ambil Bahan Kuah
- Sediakan Bumbu balus bawang merah bawang putih
- Ambil 1-2 batang daun bawang
- Siapkan 500 ml Air -+
- Sediakan 2 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya penyedap
- Sediakan 1-2 bungkus tauge
- Ambil Bahan sajian
- Ambil 4 buah lontong
- Sediakan 5-10 buah tahu putih/coklat (optional)
- Gunakan 2 siung bawang putih goreng
- Siapkan 1-2 bungkus mie kuning
- Gunakan secukupnya petis
- Gunakan cabai secukupnya (optional)
- Siapkan secukupnya seledri
Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak.
Cara menyiapkan Lontong Balap Surabaya:
- Tumis bumbu halus dan daun bawang
- Masukkan air -+ 500 ml
- Tambahkan gula, garam dan kecap manis lalu tunggu hingga mendidih
- Jika sudah mendidih, masukkan tauge, diaduk sebentar lalu matikan kompor dan tutup
- Caa penyajian: buat campuran bawang putih goreng, petis dan cabe(optional)
- Tambahkan lontong dan tahu dan lentho (harusnya lentho, tapi karna gak bikin, jadilah bakwan toge aja)
- Tambahkan mie kuning
- Siram dengan kuah sayur toge. Tadaaa✨ Lontong balap ala saya sudah selesai, selamat mencoba
Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Baca juga: Sejarah Lontong Balap Khas Surabaya. Selain itu lontong balap lebih nikmat jika disajikan bersama sate kerang yang rasanya gurih manis. Buat kamu yang kangen makanan khas. Kuliner lontong balap memang masih banyak dijumpai di berbagai lokasi yang tersebar di Surabaya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong balap surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
