Sedang mencari inspirasi resep bakpao yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakpao sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpao memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakpao:
- Sediakan 300 gr tepung kotobuki/ protein rendah
- Siapkan 40 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt munjung ragi instan
- Siapkan 1 sdt baking powder double acting/BPDA
- Siapkan 160 ml susu cair full cream (jangan tuang semua, tuang bertahap)
- Sediakan 30 gr / 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Isian : selai coklat / sesuai selera
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Cara menyiapkan Bakpao:
- Campur semua bahan dan uleni hingga kalis
- Bagi adonan menjadi 12 atau lebih (@40 gr) bulatkan susun berurutan lalu isi bakpao sesuai selera (saya isi selai coklat) diamkan selama 30 - 40 menit
- Jika sudah mengembang, Panaskan pengukus tuang air secukupnya saja/sedikit tunggu hingga mendidih, lalu kecilkan api kemudian kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil, tutup rapat kukusan dan kukus selama 5 atau 7 menit, matikan api diamkan kurleb 1 menit baru buka pengukus, angkat
- Angkat dan siap di sajikan dalam keadaan hangat…
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
