Lagi mencari inspirasi resep bakpao yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakpao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpao menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakpao:
- Ambil 300 gr tepung protein rendah
- Gunakan 40 gr gula pasir
- Sediakan 160 ml susu cair atau air biasa(bisa lbh bisa kurang)
- Ambil 1 sdt munjung fermipan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 30 gr atau 2sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdt baking powder/bpda
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Cara membuat Bakpao:
- Campur semua bahan dan uleni hingga kalis
- Bagi adonan menjadi 12 bh atau lebih (@40 gr) bulatkan susun berurutan lalu isi bakpao sesuai selera (saya isi kacang tanah) diamkan selama 30 - 40 mnt
- Tunggu hingga mengembang
- Panaskan pengukus tuang air secukupnya saja/sedikit tunggu hingga mendidih, lalu kecilkan api kemudian kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil, tutup rapat kukusan dan kukus selama 5 atau 7 menit, matikan api diamkan kurleb 1 menit baru buka pengukus, angkat
- Siap di sajikan dlm keadaan hangat, bakpaaauuu 🤗
- Catatan: tepung terigu boleh diganti dgn 260gr terigu serbaguna + 40gr maizena
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
