Anda sedang mencari ide resep sop kacang hijau (untuk diet, rendah kolesterol) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kacang hijau (untuk diet, rendah kolesterol) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang hijau (untuk diet, rendah kolesterol), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop kacang hijau (untuk diet, rendah kolesterol) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop kacang hijau (untuk diet, rendah kolesterol) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Kacang Hijau (Untuk Diet, rendah Kolesterol) memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Kacang Hijau (Untuk Diet, rendah Kolesterol):
- Siapkan 300 gr kacang hijau
- Siapkan 200 gr Wortel
- Sediakan 100 gr Kentang
- Gunakan 100 gr Buncis
- Gunakan 2 batang Daun Bawang
- Gunakan 2 batang Sledri
- Sediakan 1 buah Tomat
- Sediakan 2 sdm Bawang Goreng
- Ambil Bumbu:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 cm jahe
- Sediakan 1 sdt merica biji
- Sediakan 2 cm biji pala
- Siapkan 2 sdt Gula pasir
- Sediakan 1 sachet Royco Sapi
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 liter air
Langkah-langkah menyiapkan Sop Kacang Hijau (Untuk Diet, rendah Kolesterol):
- Cuci Kacang hijau hingga bersih, kemudian dengan air panas selama 60 menit. Sisihkan.
- Bersihkan wortel, ketang, buncis sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.
- Didihkan 1 liter air, masukan kacang hijau. Rebus hingga kacang hijau pecah dan empuk. Setelah itu masukan wortel dan kentang, rebus hingga cukup empuk.
- Sementara itu siapkan bumbu, ulek hingga halus semua bumbu kecuali royco. Masukan ke dalam rebusan. Biarkan mendidih hingga matang bersama sayuran. Setelah itu masukan royco, gula, garam. Koreksi rasa
- Setelah matang, siapkan di dalam mangkuk, taburi daun bawang dan seledri. Selamat makan enak selama diet……….
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kacang hijau (untuk diet, rendah kolesterol) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
