Anda sedang mencari ide resep bakpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakpao (Hanzi: ่ๅ , hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakpao memakai 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpao:
- Ambil 200 gr tepung terigu (kunci biru)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Ambil 1/2 sdm baking powder
- Siapkan 1 sdm penuh Mentega putih
- Sediakan Sdkt garam
- Siapkan 1 sdm susu bubuk (optional)
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan sesuai selera Topping :
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Langkah-langkah membuat Bakpao:
- Masukan semua bahan menjadi 1 (kecuali mentega dan garam) ulen hingga stengah kalis (me menggunakan cooper)
- Stelah stengah kalis.. masukan mentega dan juga garam.. aduk kembali hingga kalis elastis
- Bagi adonan menjadi 8. Timbang bila ingin ukuran sama (masing masing 40-50gram)
- Bulatkan adonan. Dan rounding masing" bagian.. pipihkan menggunakan rolling (me pake gelas)
- Pipihkan pinggiran.. kasih topping ddalamnya sesuai selera.. aku pake ceres. Krna adanya itu
- Tutup adonan hingga menjadi bulat. Dan rounding kembali.. taruh diatas kertas atau alas roti /daun
- Diamkan 15mnt dengan ditutup dengan kain bersih
- Siapkan dandang/kukusan dgn air secukupnya dengan panas maksimal
- Setelah bakpao sudah mengembang dan air sudah mendidih.. kukus adonan sktr 15mnt
- Siap disajikan
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
