Sedang mencari ide resep bakpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bakpao (Hanzi: θε , hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpao memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakpao:
- Ambil Bahan Bakpao:
- Siapkan 300 gr tepung protein rendah (me: kunci biru)
- Sediakan 15 gr tepung tapioka
- Sediakan 70 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Ambil 1 sdt ragi
- Ambil 150 ml air/susu cair
- Gunakan 20 gr / 1 sdm mentega putih/mentega biasa
- Ambil Bahan Isian:
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan 150 gr gula merah/gula pasir
- Sediakan Sedikit air
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Cara menyiapkan Bakpao:
- Siapkan bahan2nya. Campur terigu, tapioka, gula, soda kue & ragi, aduk rata.
- Masukkan air/susu cair, aduk rata & uleni. Lalu masukkan mentega & uleni lagi sampe kalis (sekitar 5 - 6 menitan)
- Tutup & diamkan adonan selama 15 - 20 menit sampai mengembang. Bagi adonan (saya ditimbang @50 gr), bulatkan & letakkan di wadah tertutup, diamkan lagi. Ambil 1 adonan, beri isian (sesuai selera aja ya), rapikan. Lakukan sampai habis. Lalu diamkan lagi didalam wadah tertutup, selama 35 - 40 menit.
- Kukus bakpao selama 6 - 8 menit. Angkat & keluarkan dr kukusan. Note: panci kukusan sdΓh dipanasi sebelumnya.
- Yukkk ngemil sehat dgn bakpao isi coklat & unti kelapa. Enjoy!
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
