Lagi mencari ide resep sup gurami goreng segar menggugah selera yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup gurami goreng segar menggugah selera yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup gurami goreng segar menggugah selera, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup gurami goreng segar menggugah selera enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup gurami goreng segar menggugah selera sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Gurami Goreng segar menggugah selera menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Gurami Goreng segar menggugah selera:
- Gunakan 1 ekor ikan gurami +/- 500 gr, bersihkan lalu potong-potong sesuai selera
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
- Ambil Bumbu rendaman ikan:
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdm cuka
- Ambil Secukupnya merica halus
- Sediakan Secukupnya garam halus
- Gunakan Bahan kuah sup:
- Sediakan 3 siung bawang putih belah 3
- Siapkan 6 butir bawang merah belah 2
- Ambil 1 buah cabai merah iris tipis melintang
- Sediakan 5 buah cabai rawit belah dua (atau diutuhkan saja)
- Sediakan 1 batang serai dipotong 4cm
- Ambil 800 ml air
- Gunakan 2 batang daun bawang dipotong-potong 1 cm
- Siapkan 4 SDM Air Jeruk nipis
- Ambil 3 buah Tomat belah 4
- Gunakan 1 sdt Bubuk kaldu (saya pakai kaldu jamur)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Sup Gurami Goreng segar menggugah selera:
- Campur semua bumbu rendaman ikan balurkan pada ikan yang sudah dipotong-potong, diamkan 30 menit lalu goreng hingga kecoklatan, sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan serai, cabe merah, cabe rawit, aduk-aduk sebentar
- Masukkan air dan jeruk nipis peras, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk
- Cicipi, jika rasa sudah pas, masukkan potongan daun bawang dan irisan tomat
- Rebus kuah sup sampai mendidih, lalu masukkan ikan gurami goreng
- Angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup gurami goreng segar menggugah selera yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
