Anda sedang mencari inspirasi resep bakpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakpao menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakpao:
- Sediakan 250 gr tepung terigu (saya pakai segitiga)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm mentega putih
- Sediakan 150 ml air suhu ruang
- Sediakan 1 sdt ragi
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Isian sesuai selera ya bunda. Saya pakai coklat aja
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Cara membuat Bakpao:
- Campurkan terigu dan ragi sampai rata
- Larutkan gula dengan air. Setelah gula larut, campurkan dengan terigu dan ragi. Aduk sampai rata
- Setelah semuanya tercampur rata, tambahkan mentega dan garam. Aduk sampai kalis (kira2 15 menit).
- Kalau adonan sudah kalis, kita tinggal dulu ya bun dan tutup pakai kain (tapi jangan kelamaan, takutnya dia pergi,,haha). Siapkan kukusan dan kertas roti atau daun pandai yg sudah di potong2.
- Waktunya kita bentuk si bakpao ini bun. Ambil adonan kira2 50 gr lalu pipihkan dan isi dg coklat. Kemudian bulatkan kembali dan letak di atas daun pandan atau kertas roti. Lakukan sampai adonan habis. Setelah habis, adonan di diamkan 15-20 menit dan tutup pakai kain.
- Setelah di diamkan, kukus dg api sedang sekitar 10-15 menit (pastikan air kukusannya mendidih ya bun).
- Angkat dan siap disantap dikala dingin dengan orang tersayang..selamat mencoba
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
