Sedang mencari inspirasi resep bakpao yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakpao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpao memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakpao:
- Gunakan 250 gram terigu protein sedang
- Sediakan 50 gram maizena
- Gunakan 40 gram gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 160 ml air hangat
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil 2 sdm margarin
- Siapkan Isian : coklat
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Langkah-langkah membuat Bakpao:
- Campur air hangat dan gula aduk hingga gula larut dan masukkan ragi instan, tunggu hingga berbuih tanda ragi masih aktif
- Campur terigu, maizena dan baking powder aduk rata, kemudian tuang air (bahan biang) perlahan jangan sekaligus (air tidak harus habis) sampai menjadi adonan yg pas
- Masukkan margarin dan ulen sampai kalis, istiratkan dan tutup dengan plastik wrap 1 jam hingga mengembang
- Kempiskan adonan, bagi menjadi 10 bagian, isi coklat atau sesuai selera dan bulatkan kembali taruh diatas kertas roti tutup dengan serbet basah istirahatkan 30 menit
- Panaskan kukusan dan tutupnya dilapisi serbet, setelah panas masukkan bakpao dan kukus dengan api besar selama 10 menit
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
