Anda sedang mencari ide resep bakpao yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakpao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakpao yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao menggunakan 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakpao:
- Sediakan 50 ml air hangat
- Siapkan 1/2 sdt ragi
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 70 gram tepung kunci biru
- Sediakan 30 gram tepung segitiga biru
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya kertas roti/daun pisang
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao:
- Aktifkan ragi dengan cara larutkan gula pasir dan pada air hangat. Ragi akan cepat aktif dalam keadaan gelap, maka tutup larutan dengan kain. Tunggu -/+ 10mnt.
- Campur tepung kunci biru, tepung segitiga biru, susu bubuk, baking powder hingga merata.
- Lalu campur adonan kering dengan ragi aktif.
- Campur adonan dengan minyak goreng. Lalu uleni hingga kalis.
- Tutup adonan dengan plastik/kain 20-30mnt hingga adonan mengembang 2x dari sebelumnya (tergantung suhu ruangan).
- Bentuk adonan sesuai yg diinginkan lalu beri isian untuk bakpao sesuai selera.
- Lalu letakkan pada daun pisang/kertas roti.
- Tutup dengan plastik/kain lalu diamkan 20-30mnt hingga mengembang. (perbandingan yg belum dan yg sudah mengembang)
- Pastikan kukusan sudah panas. Lalu kukus bakpao 20-30mnt. (jangan buka tutup panci saat 15mnt pertama)
- Bakpao siap dihidangkan.
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
