Anda sedang mencari inspirasi resep bakpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao memakai 5 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakpao:
- Gunakan 1 kg tepung pao blue key
- Gunakan 1 bungkus ragi instan merek angel
- Gunakan 500 gram air
- Gunakan 250 gram gula
- Gunakan 100 gram margarin
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao:
- Pertama, larutkan gula dengan air di wadah
- Setelah gula larut, masukkan ragi dan margarin kemudian di aduk aduk
- Setelah tercampur, masukkan tepung pao dan ulenin adonan hingga kalis
- Kemudian diamkan adonan pao di wadah tertutup, diamkan sampai adonan mengembang sekitar 30 menit
- Kemudian bagi adonan menjadi 26 buah, atau bisa sesuai selera mau dibagi menjadi berapa, di bentuk bulat
- Kemudian di tutup lagi adonan nya sekitar 15 menit
- Setelah adonan mengembang, saatnya mulai membungkus pao
- Pipihkan adonan dengan di tekan tekan merata. Kemudian masukkan isian daging nya di tengah tengah
- Setelah itu, bungkus adonan sesuai selera. Harus di bungkus rapat ya, taruh bakpao nya di atas potongan kertas
- Lakukan terus sampai adonan nya habis
- Setelah itu, tutup dan diamkan pao nya biarkan mengembang sekitar 30 menit
- Setelah mengembang, panaskan air dulu
- Kemudian kukus bakpao selama 15 menit di panci kukus dengan air yang sudah panas, dengan api besar
- Setelah matang, angkat dan siap di sajikan
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
