Lagi mencari inspirasi resep bakpao yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakpao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakpao memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakpao:
- Ambil 250 gram tepung terigu protein rendah
- Ambil 150 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt ragi
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 SDM mentega putih
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Cara membuat Bakpao:
- Campurkan air hangat, gula pasir dan ragi. Aduk², diamkan hingga berbuih. Kurang lebih 10 menit.
- Campurkan terigu dan garam, masukkan larutan ragi sedikit demi sedikit. Tambahkan mentega putih, uleni hingga Kalis.
- Bagi adonan menjadi 8 bagian. Pipih kan, isi dengan selai/meses/abon lalu bulatkan. Untuk rasa coklat saya isi dengan chocochips sesuai bahan yang ada dirumah. Beri alas kertas kue atau cup bolu kukus.
- Tata bakpao dalam wadah, diamkan hingga mengembang 2x lipat. Tutup dengan kain bersih.
- Kukus 10-15 menit.
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
