Sedang mencari inspirasi resep oseng cumi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cumi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cumi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng cumi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng cumi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Cumi Pedas menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Cumi Pedas:
- Ambil 1/4 cumi
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 10 cabai hijau kecil
- Ambil 4 cabai hijau panjang
- Ambil Seiris lengkuas
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu
Langkah-langkah membuat Oseng Cumi Pedas:
- Buang garis panjang di dalam cumi dan cuci bersih
- Potong menjadi beberapa bagian sesuai selera
- Iris semua bumbu yang sudah dicuci bersih
- Tumis semua bumbu ke dalam wajan hingga harum
- Masukkan cumi lalu tambahkan air secukupnya
- Masukkan garam dan kaldu masakan secukupnya
- Diamkan hingga cumi matang (jangan terlalu lama) dan siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng cumi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
