Lagi mencari ide resep 34. tahu lontong/tahu tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 34. tahu lontong/tahu tek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 34. tahu lontong/tahu tek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 34. tahu lontong/tahu tek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Karena penjual tahu tek tek yang ngider bukan berteriak menawarkan dagangannya melainkan memukul mukul wajannya dengan suthil sehingga berbunyi tek tek tek tek. Isi tahu tek tek ini adalah lontong, tahu goreng, kentang rebus atau kukus yang digoreng lantas ditaburi dengan toge. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 34. tahu lontong/tahu tek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 34. Tahu Lontong/Tahu Tek menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 34. Tahu Lontong/Tahu Tek:
- Siapkan 10 buah tahu
- Siapkan 1 gelas beras
- Sediakan 3 gelas air
- Ambil 1/4 kg kacang tanah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm petis
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Air panas
- Gunakan Bawang merah goreng
Buat kamu penyuka tahu, wajib banget cobain hidangan yang satu ini. Yuk langsung aja lihat video resepnya sampai Hidangan yang berasal dari daerah Surabaya ini ternyata mudah lho cara membuatnya. Kali ini Endeus berkreasi membuat tahu tek. Tahu Tek itu adalah makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar kacang dan petis.
Cara menyiapkan 34. Tahu Lontong/Tahu Tek:
- Buat lontong dengan cara singkat. Masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam jar majic com, tambahkan air, nyalakan magic com, tunggu sampai matang. Setelah matang ambil nasi dan tekan2 di dalam wadah plastik. Biarkan sampai dingin baru dipotong-potong.
- Goreng kacang sampai matang dan goreng bawang putih sampai harum, tidak perlu sampai kering. Goreng tahu sampai berkulit, tapi jangan terlalu kering.
- Haluskan kacang dan bawang putih.
- Tambahkan kecap manis, garam, petis, air panas. Aduk rata sampai kekentalannya dirasa pas dan koreksi rasa.
- Tata lontong yang dipotong-potong, tahu, siram bumbu kacang, tambahkan sambel, tauge, dan kerupuk bawang jika suka. Beri kecap manis sedikit lagi dan bawang goreng. Sajikan.
Tahu setengah matang, lontong, kecambah digunting kecil-kecil lalu disiram bumbu kacang dan di atasnya dikasih kerupuk. Konon, kabarnya kenapa disebut Tahu Tek karena berasal dari suara 'tek' saat. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi nama Tahu Tek. resep asli tahu lontong, cara membuat tahu lontong, resep tahu lontong jawa timur, resep tahu lontong Jawab saya tentu saja "Tahu Lontong Pak Dulah" ha ha ha. Tahu Tek Berjualan keliling yang dimana dinamakan Tahu Tek yang terdiri dari tahu, lontong, telur dicampur bumbu kacanh dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 34. tahu lontong/tahu tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
