Sedang mencari inspirasi resep bakpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakpao yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpao memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakpao:
- Ambil 300 gr tepung terigu (segitiga biru)
- Gunakan 40 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt fermifan
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 2 sdm minyak
- Gunakan 160 ml susu (60 ml SKM sisanya air)
- Gunakan 1/4 sdt garam
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao:
- Siapkan bahan
- Campur tepung, gula, fermifan, baking powder aduk rata tuang air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis
- Masukkan minyak goreng dan garam uleni sampai kalis
- Ambil adonan bulatkan dan pipihkan kemudian isi dengan seres atau sesuai selera lakukan sampai habis
- Alasi dengan kertas roti kemudian diamkan sekitar 45 menit sampai mengembang
- Siapkan kukusan isi dengan air jangab terlalu banyak, panaskan sampai air mendidih kemudian kecilkan api, masukkan bakpao yg sudah mengembang, kukus dengan api kecil selama 10 menit
- Matikan api diamkan sesaat dan buka kukusan lalu angkat
- Hidangkan selagi hangat
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
