Lagi mencari ide resep bakpao yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakpao yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakpao:
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 45 gr gula pasir, setara 3 sdm (sesuai selera manisnya)
- Ambil 1 bungkus fermipan 11gr
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdm margarin (saya mix butter biar gurih)
- Gunakan 120 ml susu hangat (saya pakai bear brand)
- Ambil Bisa pakai SKM dicairkan, bila pakai SKM bisa mengurangi gula
- Siapkan Biar tidak terlalu manis
- Sediakan Cokelat, keju, ayam untuk isian
- Ambil Kertas kue untuk alas atau daun pisang
- Siapkan Resep isian ayam lihat koleksi resep saya yang lain ya
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Langkah-langkah membuat Bakpao:
- Masukkan tepung, gula, fermipan, baking powder, dan margarin. Campurkan.
- Setelah tercampur masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga kalis. Saya beri pewarna makanan karena anak saya mau warna merah bakpaonya.
- Saya timbang masing-masing 50gr adonan. Dan diisi sesuai selera. Letakkan di kertas kue.
- Diamkan 1-1.5 jam agar mengembang.
- Kukus selama 25 menit, jangan lupa alasi tutup dandang dengan kain agar uap air tidak menetes di atas bakpao.
- Sajikan selagi hangat. Mudah sekali bukan teman-teman.
- O iya bakpao ini bisa juga digoreng lho, tinggal panaskan margarin atau mentega dan goreng bakpaonya. Hmmm rasanya gurih sekali dan krispi luarnya.
- Jangan lupa bagikan foto recookmu bila kamu membuat resep ini ya. 😉
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
