Labu Siam Kuah Santan
Labu Siam Kuah Santan

Lagi mencari inspirasi resep labu siam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal labu siam kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari labu siam kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan labu siam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah labu siam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Labu Siam Kuah Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Labu Siam Kuah Santan:
  1. Ambil 1 buah labu siam
  2. Gunakan 5 buah cabai setan
  3. Gunakan 3 lembar daun salam
  4. Siapkan 3 cm lengkuas (geprek)
  5. Siapkan 1 bungkus santan kara
  6. Sediakan 500 ml air
  7. Ambil Gula, garam, totole
  8. Ambil Minyak goreng
  9. Gunakan Bumbu Halus
  10. Siapkan 5 siung bawang merah
  11. Ambil 4 siung bawang putih
  12. Ambil 2 buah kemiri
  13. Sediakan 2 jumput ketumbar
  14. Ambil 1 cm kunyit
Cara menyiapkan Labu Siam Kuah Santan:
  1. Kupas, potong dan cuci labu siam. Setelah diiris, beri garam dan remas-remas. Diamkan 5 menit, bilas dengan air
  2. Haluskan bumbu halus dan oseng sampai harum. Masukkan juga daun salam dan laos geprek
  3. Masukkan labu, dan cabai setan utuh. Aduk-aduk sampai bumbu merata dan sayur layu. Masukkan 500 ml air, gula, garam, totole. Koreksi rasa
  4. Terakhir masukkan santan kara. Aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa dan siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Labu Siam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!