Sedang mencari inspirasi resep bakpao yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakpao sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakpao menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpao:
- Siapkan 200 gram tepung terigu
- Ambil 3 sdm gula (bisa ditambah sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt ragi instan (saya pakai merk fermipan)
- Ambil 1/4 sdt soda kue/ baking powder
- Ambil 1 sdm margarin
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Meses untuk isian (saya pakai coki coki)
- Gunakan Kacang yangsudah dihaluskan untuk isian
- Sediakan 100 ml air suhu biasa
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao:
- Larutkan fermipan dan gula dalam air, aduk hingga berbusa. Tunggu sekitar 10 menit.
- Campurkan tepung terigu, garam, soda kue, dan margarin. Kemudian tambahkan larutan fermipan. Uleni hingga kalis. Menjelang kalis masukkan minyak goreng sambil terus diuleni.
- Biarkan adonan selama 45 menit dan tutup rapat menggunakan plastik wrap atau kain bersih.
- Setelah 45 menit, bentuk adonan menjadi kecil-kecil kemudian pipihkan dan isi dengan coklat dan kacang. Bentuk bulat/ sesuai selera.
- Diamkan adonan bakpao hingga mengembang. Siapkan kukusan, rebus air hingga mendidih.
- Kukus bakpao dengan api sedang selama 10-15 menit. Lapisi tutup panci dengan kain.
- Sajikan selagi hangat. 😊
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
