Anda sedang mencari ide resep sate nabati yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate nabati yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate nabati, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate nabati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate nabati yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Nabati menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Nabati:
- Sediakan Seitan, potong-potong
- Siapkan 1/2 cangkir air
- Sediakan 2 sendok makan saos sambal
- Gunakan 1 sendok makan kecap manis
- Sediakan 1 sendok teh kaldu jamur
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Sediakan 1 sendok makan santan bubuk, atau susu bubuk, atau krimer nabati
- Gunakan 1 sendok teh tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
Cara menyiapkan Sate Nabati:
- Tumis potongan seitan sampai berwarna kecokelatan. Angkat, dinginkan. Tusuk dengan tusukan sate.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Tuangi air. Masukkan bumbu-bumbu lainnya.
- Cek rasa.
- Setelah mendidih masukkan santan bubuk. Kentalkan dengan larutan tepung.
- Angkat, siramkan ke sate.
- Sajikan. 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate nabati yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
