Anda sedang mencari ide resep kepiting saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saos tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saos tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting saos tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting saos tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepiting Saos Tiram menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepiting Saos Tiram:
- Siapkan 1 kg kepiting bakau segar
- Siapkan 1 saset saori saos tiram
- Gunakan 2 sdm mentega
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya cabe rawit utuh
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula jawa sisir(bs pakai gula pasir)
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Sesuai selera cabe besar merah dan hijau
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam halus
Langkah-langkah membuat Kepiting Saos Tiram:
- Bersihkan kepiting sampai benar2 bersih..lalu siapkan semua bumbu. Haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri
- Tumis bumbu halus hingga matang
- Masukkan saori saos tiram lalu tambah air 100ml
- Masukkan saos tomat kecap cabe dan tomat beserta garam gulanya.
- Masukkan kepiting mentah yg sudah dibersihkan(saya bersihkam bener2 bersih jadi langsung saya masak mentah2, kalau mau direbus dulu apa dikukus dulu sebentar juga boleh) lalu masak hingga matang. Tambah air 200ml. Taburi daun bawang dan cabe rawit utuh. Bolak balik sampai air menyusut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
