Sedang mencari inspirasi resep bakpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakpao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpao memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakpao:
- Siapkan 250 gr tepung terigu (me cakra)
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 3 sdm gula halus
- Ambil 1 sdm mentega
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan biang:
- Sediakan 150 ml air hangat
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm ragi
- Gunakan Isi:
- Gunakan Coklat,keju
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao:
- Buat biang dahulu,air hangat tambahkan gula dan ragi tunggu sampai 5 - 10 menit
- Campurkan tepung terigu,gula dan garam
- Masukan kuning telur kedalam biang aduk rata
- Campur ke adonan tepung sedikit2 sampai agak kalis dan tambahan mentega,garam ulen sampai kalis
- Tutup adonan dg serbat kurleb 1 jam
- Setelah adonan mengembang bagi adonan menjadi bulatan2 supaya bakpao nya mulus
- Dan isi adonan dg coklat dialasi dg baking paper/daun
- Diamkan adonan selama 15 menit,
- Panaskan kukusan dan adonan siap dikukus selama 10 menit dan tutup panci dialasi serbet/lap bersih
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
