Sedang mencari ide resep lontong tauco khas sumatera yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong tauco khas sumatera yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalam mangkuk, letakkkan potongan lontong, siram dengan gulai tauco. Hias dengan kerupuk merah dan tabur bawang goreng. Jika ingin pedas bisa menambahkan sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong tauco khas sumatera, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong tauco khas sumatera enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong tauco khas sumatera sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Tauco Khas Sumatera memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Tauco Khas Sumatera:
- Sediakan 1/2 kg Udang Basah
- Ambil 1 buah wortel, potong dadu kecil
- Ambil Secukupnya pete
- Siapkan 1/2 ons buncis, iris serong
- Ambil 500 ml santan
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil Gula, garam, penyedap
- Siapkan 3 sdm tauco medan
- Siapkan Bahan Iris:
- Ambil 8 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1 ons Cabe Hijau Keriting (boleh campur rawit?
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 7 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan Secukupnya Cabe Rawit
- Siapkan Bahan Tambahan :
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 batang daun bawang, iris serong
Cara Membuat Lontong Sayur - Halo jumpa lagi teman-teman, melanjutkan posting video. Mau tahu makanan khas Sumatera Barat ? Kuah lontong sayur diolah dengan sambal. Makanan khas Padang menjadi salah satu kuliner yang sudah tersohor di seluruh penjuru Indonesia.
Cara membuat Lontong Tauco Khas Sumatera:
- Tumis bumbu tumisan, setelah harum masukkan bumbu halus, dan bahan tambahan, masukkan tauco. Aduk-aduk hingga bumbu tanak.
- Masukkan udang, pete, wortel, buncis, Aduk-aduk hingga udang berubah warna.
- Masukkan santan, aduk perlahan. Tambahkan air secukupnya.
- Aduk terus perlahan, jangan sampai pecah santan.
- Setelah mendidih, beri gula, garam, penyedap sesuai selera.
- Masak hingga matang.
- Sajikan dengan lontong dan kerupuk.
Bisa kita ambil contoh masakan padang yang banyak dijual di. Gulai tauco berbahan dasar udang, tahu, buncis, serta bahan pendukung lainnya yang dimasak bersama tauco dengan diberi kuah santan. Pertemuan irisan lontong dengan bihun serta tauco kacang panjang, sayur labu jipang, ikan teri, telur Tau kua heci, nama kuliner non nasi khas Sumatera Utara yang cukup asing di telinga. Makanan hasil alkuturasi budaya Tionghoa ini populer sekali di Binjai. Makanan khas Sumatera memang tidak bisa diragukan lagi kelezatannya, terutama yang berasal dari Palembang, Padang dan Medan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong tauco khas sumatera yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
