Lagi mencari ide resep tumis brokoli saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis brokoli saus tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis brokoli saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis brokoli saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis brokoli saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Brokoli Saus Tiram memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Brokoli Saus Tiram:
- Ambil Brokoli 1/2 bagian (dari harga 12rb)
- Siapkan 10 butir Tomat Cherry +/-
- Gunakan 3 buah Cedea fish roll
- Gunakan 4-5 siung Bawang merah
- Siapkan 6-7 siung Bawang putih
- Sediakan 2 sdm Sambal bawang (lihat resep)
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 2-3 sdm Saus tiram Lee Kum Kee tanpa msg
- Gunakan 1-2 sdm Kecap manis bango
- Gunakan 1/3 sdt Lada
Cara membuat Tumis Brokoli Saus Tiram:
- Tumis bawang putih hingga keemasan dan bawang merah hingga harum dengan sedikit minyak.
- Masukkan fish roll. Oseng beberapa lama. 3-5 menit dengan api kecil-sedang.
- Masukkan sambal bawang, oseng beberapa lama, agar meresap dalam fish roll.
- Masukkan brokoli. Beri sedikit garam. Tumis hingga setengah matang. Masukkan tomat. Masukkan saus tiram dan kecap sesuai selera. Bisa tambahkan sedikit air bila terlalu kental, aku ga menambahkan air karena dari brokoli dan tomat sudah ada air. Aduk rata, tambahkan lada.
- Masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Aku ga terlalu lama, agar brokoli tidak layu. Hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Brokoli Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!