Anda sedang mencari inspirasi resep bakpao lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakpao lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakpao lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpao Lembut menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakpao Lembut:
- Siapkan Bahan Isian
- Siapkan 100 gr daging sapi has dalam (cincang)
- Sediakan 1 bh wortel(potong dadu kecil)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 bagian bawang bombay
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Gunakan sesuai selera lada, gula, garam
- Ambil 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- Ambil Bahan Bakpao
- Gunakan Bahan A
- Ambil 150 ml air hangat
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm ragi instan
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 250 gr tepung terigu(saya kunci biru)
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan Bahan C
- Ambil 1 1/2 sdm munjung margarin putih (saya filma margarin)
- Sediakan 1/4 sdt garam halus
Cara membuat Bakpao Lembut:
- Siapkan bahan isian. Untuk bawang putih, bawang merah bisa dicincang atau dihaluskan. Sesuai selera aja..
- Tumis bawang putih,bawang merah, bawang bombay dan batang daun bawang.
- Masukkan daging sapi dan tambahkan air. Masak sampai empuk. Untuk daging sapi has dalam cepat empuk. CMIIW 🙏😊
- Lalu masukkan wortel. Masak sampai cukup empuk. Tambahkan lada, gula, garam lalu aduk2. Tambahkan daun bawang. Lalu tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Aduk cepat. Tes Rasa. Matikan. Sisihkan.
- Campur bahan A dalam gelas aduk rata kemudian tutup. Biarkan mengembang dan berbusa. sekitar 8-10 menit.
- Campur bahan B, kemudian tuang sedikit2 bahan A kemudian uleni. Awal2 saya pakai tangan. Tambahkan bahan C dan uleni lagi sampai kalis. Saya ulen pake mixer biar cepet karena balita2 mulai beraksi di dapur..😄😄😄..Kemudian tutup biarkan sampai mengembang.
- Kempeskan adonan dan bagi2 sesuai selera, kalo dari resepnya mb Kheyla's bagi adonan sekitar 40 - 50 gr an. Saya ga ada timbangan jadi dikira2 aja. Bulatkan. Kemudian diamkan 15 menit. Lalu pipihkan dan beri isian. Bulatkan dan rapikan. Diamkan 20 menit.
- Siapkan kukusan, tutup alasi kain, setelah panas, masukkan bakpao dan kukus selama 8-9 menit saja. Saya kayaknya 10 menitan..🙏🙏🙏
- Krucil2 udah ga sabar..Begitu keluar dr kukusan dah ditungguin..padahal masih panas sambil dikipas2 pake tangan..😄😄😄
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakpao Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
