Cumi Asin Cabe Ijo
Cumi Asin Cabe Ijo

Lagi mencari inspirasi resep cumi asin cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi asin cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asin Cabe Ijo memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Asin Cabe Ijo:
  1. Gunakan 100 gr cumi asin
  2. Gunakan 2 buah cabai ijo besar
  3. Ambil 1 buah cabai merah
  4. Ambil 2 siung bawang merah
  5. Gunakan 1 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 ruas jahe geprek
  7. Ambil 1 sdt gula merah
  8. Sediakan 1/4 sdt garam
  9. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
  10. Ambil 100 ml air
  11. Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Cabe Ijo:
  1. Rendam cumi dalam air panas. Cuci bersih, tiriskan. (Saya sampe 2x cuci).
  2. Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang (gausah sampai kering). Angkat, tiriskan.
  3. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah, cabai ijo. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  4. Beri air dan jahe geprek. Masukkan irisan cabai. Tambahkan gula merah, kaldu bubuk dan garam. Masukkan cumi yang sudah digoreng tadi.
  5. Aduk hingga matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!