Anda sedang mencari ide resep lontong isi ayam kentang wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong isi ayam kentang wortel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Haaiii semua~ Kali ini Nakni Cakes mau share cara membuat lontong isi sayuran. Lontong ini enak bangett, teksturnya legit. Kalo makan satu pasti ga cukup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong isi ayam kentang wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong isi ayam kentang wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong isi ayam kentang wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Isi Ayam Kentang Wortel menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Isi Ayam Kentang Wortel:
- Gunakan 🌻 Bahan Lontong:
- Siapkan 500 gr beras, cuci bersih dan tiriskan
- Sediakan 800 ml santan cair
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan ———————–
- Sediakan 🌻 Bahan Isi:
- Gunakan 100 gr daging ayam, potong kecil
- Ambil 2 buah kentang, potong dadu kecil
- Sediakan 1 batang wortel, potong dadu
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa ayam
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan ——————–
- Ambil 🌻 Bahan lainnya:
- Sediakan Secukupnya daun pisang yang sudah dijemur layu
Hallo bunda, kali ini kita mau coba buat Lontong Isi Wortel&Kentang super lembut dan enak. Cara membuat risoles isi sayuran kentang wortel dan jagung manis sangat enak dan bergizi. Risoles adalah jenis gorengan dengan kulit terbuat dari tepung terigu dan di dalamnya dapat diisi dengan sayuran, daging, mihun dan lainnya. Baca Juga : Resep Martabak Shanghai Ayam Kentang Wortel Untuk Sajian Arisan.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Isi Ayam Kentang Wortel:
- Buat bahan isi terlebih dahulu. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang sampai harum.
- Masukkan potongan ayam, kentang dan wortel. Tambahkan air dan beri lada hubuk, garam, gula, dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai daging ayam matang, sayuran lunak dan air susut. Angkat dan dinginkan.
- Cara membuat lontong; Campur beras bersama santan, daun salam, sereh dan garam. Masak sampai air susut dan jadi nasi aron. Aduk rata dan angkat.
- Selagi panas, tumbuk nasi aron dengan ulekan yang dilapisi plastik sampai lembut.
- Penyelesaian; Ambil selembar daun pisang yang sudah layu karena dijemur. Ambil 2 sdm nasi lontong lalu pipihkan melebar. Isi dengan tumisan ayam kentang wortel. Tutup dan bentuk balok memanjang. Lipat daun pisang dan lipat ke bawah di kedua ujungnya. Lakukan sampai habis.
- Kukus lontong sampai matang sekitar 1 jam agar tidak mudah basi.
- Sajikan bersama sambal kacang. Endeuusss………
Jika di lihat arem arem atau lontong isi wortel ayam ini sekilas mirip sekali dengan nasi lemper dan juga nasi bakar ketan ya? Namun jika di lihat seksama dan di rasakan rasanya aem arem dan nasi lemper. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Kali ini Nakni Cakes mau share cara membuat lontong isi sayuran. Lontong ini enak bangett, teksturnya legit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong isi ayam kentang wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
