Lagi mencari inspirasi resep bakpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakpao (Hanzi: ่ๅ , hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakpao yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakpao:
- Sediakan Bahan biang :
- Siapkan 65 gr terigu segitiga
- Siapkan 1 1/2 sdt fermipan
- Ambil 50 ml air hangat
- Sediakan Bahan tambahan :
- Siapkan 185 gr terigu segitiga biru
- Gunakan 4 sdm munjung gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 60 Ml air
- Ambil 1 1/2 sdm mentega putih (kalo gk ada boleh pake blueband)
- Siapkan 1/4 sdt garam
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Cara menyiapkan Bakpao:
- Campur bahan biang sampai rata,diamkan 15 mnt
- Setelah itu masukkan bahan pelengkap seperti terigu,baking powder,gula pasir dan tambahkan air sedikit2,uleni sampai tercampur rata.kemudian masukkan garam dan mentega,uleni sampai kalis,tidak lengket ditangan.kalo q pake hand mixer biar cepet.
- Timbang 35-40 gr bentuk bulat2,kemudian isi dgn toping,bulatkan lagi.taruh diatas kertas roti…diamkan 20-30 mnt/ bakpao mengembang
- Panaskan kukusan sampai mendidih..kukus 10mnt,tutup panci dikasih kain serbet ya…
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
