Sedang mencari ide resep bakpao ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakpao ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakpao ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpao Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakpao Ayam:
- Ambil Bahan Bakpao :
- Sediakan 500 gr tepung protein rendah
- Gunakan 250 ml susu cair
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Gunakan 3 sdt ragi instan
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 4 sdm butter unsalted
- Sediakan Bahan Isian :
- Sediakan 250 gr ayam cincang
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang daun sop
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan garam, gula, blackpepper
Langkah-langkah membuat Bakpao Ayam:
- Bahan isian : Siapkan ayam yang sudah dicincang dan cuci bersih, panaskan minyak, tumis bawang2an hingga harum dan layu lalu masukkan ayam tambahkan sedikit air agar ayam cepat matang. Bumbui dengan garam, gula, blackpepper. Lalu tambahkan kecapmanis, kecapasin, saus tiram, minyak wijen, dan kecap inggris. Setelah sedikit matang taburkan daun sop dan daun bawang. Masak hingga mendidih.
- Bahan Adonan : Campurkan semua bahan kering lalu aduk hingga rata. Lalu tambahkan susu cair dingin dan minyak uleni hingga kalis.
- Uleni kembali dengan tangan lalu bulatkan. Tutup dengan kain basah 30menit.
- Lalu bulatkan bagi menjadi 50gr perbuah selanjutny diamkan lg 20menit.
- Panaskan kukusan dan kukus hingga 15menit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpao Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
