Kuah Labu Siam Base Genep
Kuah Labu Siam Base Genep

Sedang mencari inspirasi resep kuah labu siam base genep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah labu siam base genep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah labu siam base genep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kuah labu siam base genep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuah labu siam base genep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuah Labu Siam Base Genep menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuah Labu Siam Base Genep:
  1. Siapkan 1 bh Labu siam
  2. Sediakan 250 gr sayap ayam
  3. Ambil 1 genggam kacang mentik, rendam minimal 2 jam
  4. Siapkan 1,5 lt air
  5. Gunakan Base Genep :
  6. Ambil 1,5 sdm lengkuas cincang
  7. Siapkan 1 sdm jahe cincang
  8. Gunakan 1/2 sdm kencur cincang
  9. Siapkan 1/2 sdm kunyit cincang
  10. Siapkan 7 btr bawang merah
  11. Sediakan 6 siung bawang putih
  12. Gunakan 3 bh cabe rawit mrh
  13. Sediakan 2 btr kemiri sangrai
  14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  15. Ambil 1/4 sdt merica butir
  16. Gunakan 1/2 sdt terasi
  17. Sediakan Seckpnya garam
  18. Gunakan 2-3 sdm minyak goreng
  19. Gunakan Bumbu lain :
  20. Ambil 2 btng serai, geprek
  21. Ambil 3 lbr daun salam
Cara membuat Kuah Labu Siam Base Genep:
  1. Siapkan bahan"potong" sayap ayam, potong kotak labu siam
  2. Haluskan base genep kecuali minyak goreng. Setelah halus beri minyak goreng dan diaduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
  3. Didihkan air, rebus ayam dan kacang mentik sampai 1/2 empuk. Masukkan serai dan daun salam.
  4. Masukkan bumbu halus disusul labu siam, didihkan. Masak sampai smua bhn matang, koreksi rasa,,, bisa ditambahkan kaldu bubuk jika suka,,, klo sdh pas, angkat dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah labu siam base genep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!