Rawon Daging Labu siam
Rawon Daging Labu siam

Sedang mencari ide resep rawon daging labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging labu siam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging labu siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon daging labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon daging labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging Labu siam menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rawon Daging Labu siam:
  1. Sediakan 1/4 kg Daging sandung lamur
  2. Ambil 1 Labu siam besar
  3. Gunakan secukupnya Daun so
  4. Ambil 4 biji Kluwak
  5. Siapkan 5 siung Bawang merah
  6. Gunakan 3 siung Bawang putih
  7. Sediakan 5 cabe merah keriting
  8. Sediakan 2 kemiri
  9. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  10. Sediakan 1/2 sdt merica
  11. Siapkan 1 cm Jahe
  12. Ambil 1 ruas Laos
  13. Ambil Daun jeruk,daun salam,garam
  14. Siapkan 1 L Air matang kurleb
  15. Sediakan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Rawon Daging Labu siam:
  1. Siapkan bahannya,potong dadu daging dan labu siam,untuk kluwaknya saya rendam dulu di air panas.Ulek halus bahan yang diulek seperti bawang merah,bawang putih,dsb.
  2. Tumis bahan yang diulek tadi sampai wangi,kemudian masukkan daging,masak sampai berubah warna kemudian masukkan air matang,masak kurang lebih 15 menit,sampai daging matang.
  3. Setelah itu,masukkan labu siam nya,masak sampai agak lunak,terakhir masukkan daun so,masak dengan api kecil sampai matang.Tambahkan garam,koreksi rasa,sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon daging labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!