Sedang mencari inspirasi resep cumi saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saos tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saos tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi saos tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi saos tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Saos Tiram menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Saos Tiram:
- Ambil 1/2 kilo cumi, bung kulitnya, potong2
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 6 bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas Kunyit
- Gunakan Bahan tambahan:
- Gunakan 2 sdm Saos Tiram
- Siapkan 1 sdm Kecap
- Sediakan Secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Jeruk Nipis
Cara menyiapkan Cumi Saos Tiram:
- Bersihkan cumi potong2 kucuri dengan air jeruk nipis diamkan sekitar 15 menit kemudian cuci bersih.
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukan cumi yang sudah dibersihkan tadi, Tumis bersama bumbu dengan api besar, agar air dari cumi cepat surut. Beri saos tiram, kecap, garam, gula. Cek rasa
- Aduk sampai air menyusut (jangan diberi air ya, karena nanti dari cuminya keluar air cukup banyak) - Sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
