Ikan Panggang Saus Tiram
Ikan Panggang Saus Tiram

Sedang mencari inspirasi resep ikan panggang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan panggang saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan panggang saus tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan panggang saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan panggang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Panggang Saus Tiram memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Panggang Saus Tiram:
  1. Siapkan 2 sendok teh minyak
  2. Siapkan 180 gram daging ikan fillet gurame
  3. Sediakan 4 cm jahe (kupas dan potong seperti korek api)
  4. Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
  5. Gunakan 60 ml Saus Tiram Selera
  6. Gunakan 2 sendok makan air
  7. Siapkan 1/2 sendok teh lada
  8. Siapkan 1 sendok teh gula
  9. Sediakan 2 jeruk nipis (potong 4 bagian)
  10. Sediakan 1 genggam daun ketumbar segar
  11. Gunakan 1 buah cabai merah besar (iris seperti korek api)
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Panggang Saus Tiram:
  1. Panaskan minyak di atas teflon.
  2. Masukkan ikan dengan bagian kulit di bawah terlebih dahulu.
  3. Masak selama 2-3 menit disetiap sisi atau hingga matang.
  4. Angkat dan letakkan diatas piring saji.
  5. Panaskan minyak, masukkan jahe dan bawang putih, tumis hingga harum.
  6. Ambahkan Saus Tiram Selera, gula air dan lada masak dan aduk 1-2 menit hingga mengental.
  7. Tuangkan saus di atas ikan dan tambahkan perasan jeruk nipis.
  8. Sajikan Ikan Panggang Saus Tiram dengan daun ketumbar dan irisan cabai merah diatasnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Panggang Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!