Oseng Tahu Daging Saus Tiram
Oseng Tahu Daging Saus Tiram

Sedang mencari ide resep oseng tahu daging saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tahu daging saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tahu daging saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng tahu daging saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng tahu daging saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Tahu Daging Saus Tiram memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Tahu Daging Saus Tiram:
  1. Siapkan 1 kotak tahu cina
  2. Ambil 2 sdm daging cincang
  3. Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil
  4. Ambil 3 siung bawang merah
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Siapkan 2 buah cabe merah keriting
  7. Ambil 3 buah cabe rawit merah
  8. Sediakan 2 sdm saus tiram
  9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat Oseng Tahu Daging Saus Tiram:
  1. Potong tahu ukuran sedang (tidak tebal tidak tipis). Iris semua bawang & cabe
  2. Goreng tahu hingga kematangan yang diinginkan. Kalo aku suka yang gak terlalu kering
  3. Tumis semua bawang hingga harum. Mulai dari bawang bombay, bawang merah, lalu bawang putih. Kemudian masukkan duo cabe, tumis hingga layu
  4. Masukkan saus tiram (aku pake merek panda)
  5. Masukkan daging giling, masak hingga daging matang. (Disini aku tambahin sedikit air ya, sekitar 3-4 sdm aja. Masak sampai air mengering). Ini supaya aku yakin aja kalau daging udah matang yaa
  6. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, aduk rata. Tambahkan merica, masak sebentar aja. Koreksi rasa, angkat. (Aku tadi udah gak nambahin garam, penyedap, dll lagi ya karena udah enak dari saus tiramnya)
  7. Siap disajikan dengan nasi hangat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng tahu daging saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!