Lagi mencari inspirasi resep tumis cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis cumi hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Cumi Hitam memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Cumi Hitam:
- Ambil 250 gram cumi, cuci bersih jangan diambil tintanya
- Ambil 3 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 5 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 1 buah cabe merah besar iris tipis
- Ambil 1 buah cabe hijau besar iris tipis
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera) iris tipis
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar, potong dadu
- Ambil 2 ruas jahe, diparut
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembat daun salam
- Sediakan kecap asin, minyak wijen, saus tiram (sesuai selera)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm makan minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Cumi Hitam:
- Rebus cumi yang sudah dicuci dan janga diambil tintanya, kasih garam sedikit. Rebus api kecil kurang lebih 5 menit, tiriskan potong sesuai selera
- Siapkan semua bahan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum
- Tambahkan cabe, tomat, daun jeruk dan daun salam aduk rata sampai layu
- Masukkan cumi dan jahe parut,
- Bumbui dengan garam, minyak wijen, kecap manis dan saus tiram, aduk rata masak hingga matang.
- Siap.disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!