Steamed Bao Buns/Pao kempit
Steamed Bao Buns/Pao kempit

Lagi mencari ide resep steamed bao buns/pao kempit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steamed bao buns/pao kempit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steamed bao buns/pao kempit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan steamed bao buns/pao kempit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steamed bao buns/pao kempit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Steamed Bao Buns/Pao kempit menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steamed Bao Buns/Pao kempit:
  1. Siapkan 320 gr tepung segitiga biru
  2. Sediakan 40 gr gula pasir(3 sdm)
  3. Siapkan 200 ml susu cair
  4. Siapkan 6 gr ragi instan (2 sdt)
  5. Siapkan 30 gr putih telur(1 buah putih telur)
  6. Ambil 1 sdt garam halus
  7. Siapkan Bahan isian sesuai selera(resep asli ayam kecap)
Langkah-langkah membuat Steamed Bao Buns/Pao kempit:
  1. Masukkan semua bahan ke mangkok,kecuali garam uleni sampai setengah kalis,tambahkan garam uleni lagi sampai kalis elastis,saya pake mixer ngulennya.
  2. Oles wadah dg minyak,bulatkan adonan tutup dg plastik wrap dan diamkan 40-60 menit,tergantung suhu ditempat masing2,sampai ngembang 2 kali lipat.
  3. Kempeskan adonan bagi adonan jadi 12 bagian (55 gr).Bulatkan adonan,gilas oval,lalu lipat,disela2 lipatan beri kertas pembatas,kertas baking yg dipotong,lalu taruh adonan diatas kertas baking lagi,diamkan selama 30 menit.(warna agak kecoklatan krn susu cair nya yg ada yg rasa coklat,bagusnya yg putih ya..)
  4. Panaskan kukusan sampai benar2 panas,beri serbet bersih ditutup kukusannya,kukus selama 10 menit.
  5. Angkat dan buang kertas pembatas tadi,beri isian sesuai selera..Mariii makan 😂
  6. Semangat belajar masak..semoga bermanfaat 🙏

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steamed bao buns/pao kempit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!