Sedang mencari inspirasi resep jamur tiram crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jamur tiram crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur Tiram Crispy memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jamur Tiram Crispy:
- Siapkan 1/4 kg Jamur Tiram
- Sediakan 10 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 3 biji Asam Jawa (larutkan dengan 500ml Air)
- Siapkan 1/2 sdm Garam (saya 1/2 sdt)
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk (boleh skip)
- Siapkan 500 ml Air Es (Air 500ml + 5kotak es batu)
- Gunakan 300 ml Minyak Goreng
Brunch yukkk temansss…» Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur pohon. Jamur tiram hidup di permukaan batang pohon lapuk atau di batang pohon yang sudah ditebang. Jamur tiram dapat dijumpai sepanjang tahun di. Jamur yang paling di kenal di masyarakat ini sering di ngunakan untuk olahan.
Cara membuat Jamur Tiram Crispy:
- Siapkan bahan jamur dan larutan air asam jawa
- Suir jamur dengan ukuran sesuai selera
- Masukan jamur yang telah disuir ke dalam air larutan asam jawa. Diamkan selama 10menit
- Setelah 10menit cuci bersih kembali jamur dan peras hingga kadar airnya berkurang dan air cucian jamur sudah jernih (jadi benar benar bersih dari air asam jawa)
- Masukan jamur ke dalam mangkuk air es/air dingin. Rendam sebentar kira kira 2 menit. Selagi kita rendam kita siapkan bahan tepungnya. Campurkan tepung dengan garam dan kaldu bubuk
- Setelah selesai menyiapkan bahan tepung, tiriskan kembali jamur yang direndam air es. Peras hingga kadar airnya berkurang. Kemudian balurkan jamur ke dalam tepung terigu
- Siapkan minyak, panaskan dengan api sedang. Lalu kita goreng jamur hingga kuning kecoklatan.
- Sajikan
Jamur tiram di cuci bersih kemudian di peras sampai air yang tersisa hanya sedikit. Lakukan hal demikian pada semua potongan jamur tiram. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jamur Tiram Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
