Lagi mencari ide resep pakcoy tumis saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pakcoy tumis saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pakcoy tumis saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pakcoy tumis saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pakcoy tumis saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pakcoy Tumis Saus Tiram menggunakan 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pakcoy Tumis Saus Tiram:
- Gunakan 2 bonggol pakcoy
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt kecap ikan
Cara membuat Pakcoy Tumis Saus Tiram:
- Masak air hingga mendidih, tambahkan sedikit minyak, masukkan pakcoy, masak sekitar 3-5 menit, sambil diangkat celup pakcoynya pake jepitan
- Angkat pakcoy pindahkan dan rendam ke dalam air dingin diamkan 3 menit, angkat dan tiriskan, setelah air habis bisa mulai langsung ditata di piring saji
- Tumis basang putih, api kecil biar tidak gosong, hingga wangi bawang putih keluar
- Tambahkan air, masukkan saus tiram dan kecap ikan (kecap ikan sebagai pengganti fungsi garam dan gula, jika tidak suka gunakan garam dan gula saja), masak hingga mendidih dan sedikit kental
- Siram saus tiram di atas pakcoy, siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pakcoy tumis saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
