Lagi mencari ide resep sifon cake pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sifon cake pandan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hey Guys,. food lovers,. balik lagi bersama dapur heny,. kali ini mencoba bikin Chiffon Cake Pandan Tanpa Oven yang lembut mantul (mantab betul). Makanan Sifon cake ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Lihat juga resep Chiffon Pandan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sifon cake pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sifon cake pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sifon cake pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sifon cake pandan memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sifon cake pandan:
- Gunakan 3 butir telor ayam
- Gunakan 7 sdm terigu kunci biru
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 50 ml susu UHT/santan instan
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt cream of tartar/air lemon
- Ambil 1/4 sdt vanilla bubuk
- Siapkan Pasta Pandan (secukupnya, sy pakai 4 tetes)
Pandan cake is a light, fluffy, green-coloured sponge cake ("kue"; of Indonesian origin) flavoured with the juices of Pandanus amaryllifolius leaves. It is also known as pandan chiffon. How to make a pandan chiffon cake is a lovely easy step by step recipe. Once you've tried this you'll want to make it again and again.
Cara membuat Sifon cake pandan:
- Pisahkan putih telor dan kuning telor di wadah yang berbeda
- Tahap pertama mempersiapkan pasta kuning telor dulu ya. Aduk kuning telor dan gula 50gr mempergunakan wisk, pastikan gula nya sudah menyatu, lalu masukkan susu/santan dan minyak goreng, aduk kembali perlahan, setelah rata masukkan terigu sambil di aduk-aduk setelah rata masukkan pasta pandan dan aduk kembali. Adonan pertama sudah siap, sisihkan.
- Tahap kedua, mengolah putih telur caranya siapkan 3 putih telor di campur dengan garam lalu di mixer dengan kecepatan sedang, setelah ada buih tambahkan cream of tartar, lalu masukkan gula (gula nya 50 gr di bagi 3 tahap memasukkannya) mix terus sampai soft peak (tidak tumpah kalau di balik) kurang lebih 10 menit
- Lalu campurkan secara perlahan kocokan putih telor sedikit sedikit kedalam adonan kuning telor, aduk rata mempergunakan wisk, setelah terlihat rata aduk kembali mempergunakan spatula agar adonan benar2 tercampur rata
- Siapkan loyang bulat ukuran 20cm, olesi dengan mentega dan sedikit terigu, alasi bawahnya dengan kertas roti. Dan masukkan adonan tadi sampai habis
- Saya mempergunakan cara Au Bain Marie memanggangnya (mempergunakan air), siapkan loyang lebih besar dan di isi air (kurleb 1 cm) panggang selama 45 menit, mempergunakan api sedang
- Setelah 45menit terlihat bagian atasnya kecoklatan, maka sudah boleh di angkat, beginilah hasil akhirnya 😍😍😍
This pandan chiffon cake recipe has been sitting in my draft folder way long ago. Watching this season's Masterchef, surprisingly found that Dan Hong's pandan chiffon cake was set as a pressure. Pandan Chiffon Cake & Tips Sukses Membuatnya. Chiffon cake hadir dengan aneka rasa dan warna, misalnya coklat, orange, pandan, taro (talas), pisang atau ketela rambat. To me, the perfect Pandan Chiffon Cake should taste good, smell good and look good.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sifon cake pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
