Anda sedang mencari ide resep tumis labu siam kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis labu siam kikil yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis labu siam kikil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis labu siam kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Assalamu'alaikum Resep masakan hari ini Tumis manisa/ labu siam, udang, tahu, kikil/cecek saya pakai santan. Boleh skip santannya bila tidak suka. Cara membuat tumis labu siam sederhana untuk menu makan sahur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis labu siam kikil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis labu siam kikil memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis labu siam kikil:
- Sediakan 3 bh labu siam kecil, potong korek api
- Gunakan 1/2 plastik kikil, potong dadu/panjang kecil2
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 2 bh cabe merah kriting, potong serong
- Gunakan 2 bh cabe ijo kriting, potong serong
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng
Iris labu siam dengan ukuran dan bentuk. TUMIS LABU SIAM Resep by Rudy Choirudin. Sebab labu siam tergolong sayuran yang mudah didapatkan. Rasanya yang enak dan manis membuat sayuran ini mudah untuk diolah.
Langkah-langkah membuat Tumis labu siam kikil:
- Cuci bersih potongan labu siam taburi garam aduk2 rata sambil remas2 agar getah hilang. Cuci bersih potongan kikil
- Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang, cabe, daun salam, lengkuas sampai agak layu dan harum
- Masukkan labu siam dan kikil tambahkan air secukupnya sampe labu siam dan kikil agak terendam, aduk rata dgn bumbu tumis, masak sebentar hingga air mendidih agar labu siam dan kikil empuk
- Setelah labu siam kikil empuk dan air mendidih tambahkan garam gula kaldu bubuk aduk rata masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa lalu sajikan
Sekilas labu siam memang tidaklah sepopuler jenis sayur pada umumnya. Namun sebenarnya sayur ini memiliki kandungan manfaat kesehatan yang tidak kalah. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis labu siam kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
