Lagi mencari ide resep kue bandros gula kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bandros gula kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bandros gula kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue bandros gula kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jajanan pinggir jalan, kue Bandros Kelapa muda memakai taburan gula pasir diatasnya #indonesianfood #streetfood #kuebandroskelapamuda #kuebandros. Kue bandros merupakan salah satu jajanan tradisional khas Bandung yang terbuat dari kelapa parut. Cita rasanya yang manis gurih membuat kue bandros ini banyak diminati lho.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue bandros gula kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Bandros Gula Kelapa menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Bandros Gula Kelapa:
- Gunakan Kue Bandros:
- Sediakan 250 g BOLA Deli Tepung Beras
- Gunakan 100 ml BOLA Minyak Goreng
- Gunakan 250 g kelapa parut
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 650 ml santan
- Ambil Kinca Gula Kelapa:
- Gunakan 250 g gula kelapa jawa
- Ambil 250 ml air
Rasanya yang manis, asin dan gurih menjadikannya cemilan enak untuk sendiri ataupun ramai-ramai dan bentuknya yang. Hal itu karena Kue Bandros Kenari Gula Palem dibuat dari bahan yang mudah ditemukan di dapur. Kue bandros terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan santan sehingga warnanya cenderung putih. Sedangkan kue pukis dibuat dari olahan tepung Biasanya kue bandros disajikan dengan topping gula putih untuk menyeimbangkan rasa gurih dan asin dari kelapanya.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bandros Gula Kelapa:
- Bandros : - a. Campur BOLA Deli Tepung Beras, kelapa parut, dan garam menjadi satu. - b. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. - c. Panaskan cetakan kue bandros atau cetakan kue pukis di atas api sedang, poles dengan BOLA Minyak Goreng. - d. Tuang adonan hingga penuh, tutup. Biarkan hingga matang. - e. Angkat bandros.
- Kinca Gula Kelapa : - a. Sisir gula kelapa, campur dengan air. - b. Masak di atas api sedang sampai gula larut dan kental. - c. Lalu tuangkan di atas Kue Bandros.
- Alat yang dibutuhkan : - a. Baskom - b. Sutil - c. Cetakan kue bandros/kue pukis - d. Tusuk sate - e. Kuas kecil
Caara gmpang membuat kue pancong gurih dan lembut. COM - Siapa yang tidak kenal kue pancong atau bandros? Hidangan yang terbuat dari santan, tepung beras, dan kelapa ini rasanya sangat lezat dan cukup terkenal di Kota Bogor. Kue tradisional ini pun masih bisa dijumpai di Kota Bogor. Kue tradisional yang sangat familiar sebagai salah satu dari aneka jajanan pasar ini bernama kue bandros.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bandros gula kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
