Sedang mencari inspirasi resep gepuk sapi kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk sapi kelapa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Gepuk Kelapa Parut Geprek Keju.yummy. enak lainnya. Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang Penyajian empal gepuk dengan serundeng kelapa termasuk ciri khas pada umumnya, selain variasi. Resep Empal Daging Sapi Khas Sunda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk sapi kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gepuk sapi kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gepuk sapi kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gepuk sapi kelapa memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gepuk sapi kelapa:
- Ambil 500 gr daging sapi khas dalam
- Gunakan 100 gr kelapa parut
- Ambil Haluskan
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 biji pala
- Gunakan 1-2 belah ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica (aku pake yang butir)
- Siapkan secukupnya Royco sapi
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Geprek / iris
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Irisan gula merah secukupnya
- Sediakan 2 cm jahe (geprek)
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
Langkah Membuat Gepuk Sapi Bandung Enak. Untuk menghasilkan tekstur daging sapi empuk dan Berikutnya, masak santan kelapa dengan direbus matang bersama dengan tambahan daun salam. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. Masakan Gepuk terdiri dari gepuk basah dan gepuk kering dengan serundeng kelapa namanya resep gepuk sapi serundeng.
Cara membuat Gepuk sapi kelapa:
- Cuci daging sampai bersih, lalu rebus sebentar sampe keluar kotoran nya, buang air rebusan pertama lalu cuci lagi,, lalu siapkan air lebih banyak buat rebus daging, tambahkan sereh+jahe geprek dan daun jeruk, rebus sampe empuk, bila perlu tambahkan air sampe daging benar benar empuk
- Iris iris daging sesuai selera, lalu geprek” sedikit,
- Tumis bumbu halus lalu masukkan laja dll, tambahkan air + air sisa rebusan daging, cek rasa lalu masukan daging lalu rebus sampe menyerap setelah air setengah surut masukan kelapa aduk sebentar, lalu biarkan sampe benar benar menyerap dan air surut.
- Goreng dengan minyak panas dengan api sedang,, lalu sajikan
Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan daging resepi. Resep gepuk sapi ini bisa jadi obat kangen buat kamu yang kangen gepuk buatan nenek. Jadikan gepuk sapi khas Sunda ini sebagai menu utama makan siang. (Foto: MAHI). Gepuk adalah makanan khas sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi,terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah mateng, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gepuk sapi kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
