Dadar Gulung isi Unti Kelapa
Dadar Gulung isi Unti Kelapa

Sedang mencari ide resep dadar gulung isi unti kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung isi unti kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung isi unti kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dadar gulung isi unti kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dadar gulung isi unti kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung isi Unti Kelapa menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dadar Gulung isi Unti Kelapa:
  1. Gunakan Bahan Unti
  2. Sediakan 1/2 buah kelapa parut bersih
  3. Gunakan 1/4 gula aren / gula merah, disisir halus
  4. Gunakan 2 lembar daun pandan
  5. Gunakan Bahan Adonan Dadar
  6. Ambil 250 gram tepung terigu
  7. Siapkan 50 gram tepung beras
  8. Siapkan 50 gram tepung maizena
  9. Siapkan 1 butir telur ayam
  10. Siapkan secukupnya Garam
  11. Gunakan secukupnya Air
  12. Siapkan Pewarna makanan / pasta pandan
  13. Siapkan 1 blok cokelat, lelehkan
Cara membuat Dadar Gulung isi Unti Kelapa:
  1. Siapkan wajan, masukkan kelapa parut, daun pandan & gula aren yang sudah dipotong halus Masak hingga gula tercampur rata dan warna unti terlihat kecoklatan
  2. Campurkan semua bahan adonan dadar sampai merata, bagi adonan menjadi 2
  3. Satu adonan campurkan dengan pasta pandan, dan adonan satunya campurkan dengan cokelat yang sudah dilelehkan
  4. Panaskan teflon, oleskan dengan sedikit saja minyak sayur. Tuangkan 1-2 sendok sayur adonan ke dalam teflon, lalu ratakan dengan cara digoyang/diputar teflonnya. Lakukan sampai semua adonan habis. Tidak perlu dibalik ya moms
  5. Adonan dadar yang sudah jadi, langsung diisi dengan unti secukupnya, lalu gulung. Lakukan sampai adonan dadar habis.
  6. Dadar gulung siap disantap 😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung isi unti kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!